Easter Part 4: Påskbuffé

Efter vår lilla tripp till IKEA under dagen åkte vi hem och började laga vår efterlängtade och välplanerade påskbuffé. Det blev vi tre och våra två roomies som lagade maten och åt tillsammans, och resultatet blev över förväntan! Jag hittade västerbottenost på IKEA och gjorde en västerbottenpaj som blev riktigt lyckad om jag får säga det själv (även om Medea tyckte osten hade en eftersmak som öronvax). Utöver det hade vi kallrökt lax, ägghalvor, prinskorv, köttbullar, lök- och matjessill, gräddfil med gräslök och småpotatis kokad i dill. En riktig svensk afton!